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青褶伞中毒的物种鉴定、中毒特征及救治
Species identification, poisoning symptoms and medical treatment of Chlorophyllum molybdites
作者:李海蛟,孙承业,乔莉,章轶哲,孙健,张宏顺,周静,龙鑫,马沛滨    发布日期:2016-06-13    

目的 探索褶伞属青褶伞的物种鉴定,总结青褶伞中毒诊断及救治方法,为该蘑菇造成的中毒事件处理和中毒患者救治提供借鉴。方法 结合中毒案例,收集流行病学、临床诊断救治资料和可疑毒蘑菇样本,对毒蘑菇样本进行形态学和分子生物学鉴定,并对青褶伞造成的中毒特征及救治进行梳理。结果 2名中毒患者食用了量不等的,自己采集的白色野生蘑菇;发病潜伏期约4小时。主要临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻(呈稀水样便),一名患者伴有谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高,另一名患者呕吐少量淡红色液体,并在第2天伴有淡血性稀水便。给予足量补液、激素、保肝、青霉素抗感染等对症支持治疗,3天后全部治愈出院。毒蘑菇样本通过形态学结合分子生物学方法鉴定为青褶伞(Chlorophyllum molybdites)。结论 该中毒事件是一起由青褶伞引起的经口中毒,青褶伞菌为有毒蘑菇,主要引起消化道刺激性改变,病情较轻,病程短;形态学结合分子生物学方法对青褶伞的物种鉴定是识别青褶伞的有效方法。

李海蛟,孙承业,乔莉,章轶哲,孙健,张宏顺,周静,龙鑫,马沛滨. 青褶伞中毒的物种鉴定、中毒特征及救治[J]. 中华急诊医学杂志, 2016,25(6): 739-743.
DOI号:

基金项目:国家自然科学基金青年科学基金(31501814)

关键词: 毒蘑菇 青褶伞 物种鉴定 救治



  • 引证文献(引用了本文的文献)
  • 1) 孙承业. 蘑菇中毒防治工作亟需加强[J]. 中华急诊医学杂志,2016,25,8:981-984
  • 2) 杨智,胡旭佳. 毒蘑菇中毒素的研究进展[J]. 天然产物研究与开发,2018,30,08:1461-1468
  • 3) 周厚德. 江西省铅山县一起蘑菇中毒事件的调查与鉴定[J]. 中国食品卫生杂志,2018,30,05:501-504
  • 4) 殷俊. 一起误食野蘑菇中毒事件的调查分析[J]. 食品安全质量检测学报,2020,11,23:9068-9072
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