切勿冒死吃河豚

中毒表现
发病急，食后半小时至数小时内即可出现手指、口唇、舌尖麻木或刺痛，可伴有四肢无力及肢端麻木等症状。进一步发展，可出现共济失调。严重者可出现四肢瘫痪，呼吸机麻痹，甚至死亡。

认识河豚鱼
大多数种类的河豚鱼都含河豚毒素。毒素遍及河豚鱼全身，在卵巢、睾丸和肝脏含毒最为集中。河豚毒素性质稳定，即使高温烹煮和盐腌也不能破坏毒素。河豚毒素是一种强神经毒素，0.5mg即可致人中毒死亡。发病急，食后半小时至数小时内即可出现手指、口唇、舌尖麻木或刺痛，可伴有四肢无力及肢端麻木等症状。进一步发展，可出现共济失调。严重者可出现四肢瘫痪，呼吸机麻痹，甚至死亡。

紧急处理
口服后，在条件允许情况下尽快催吐，并立即到医院就诊。

预防
河豚鱼品种众多，大多有毒，冒死吃河豚千万要不得。